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梔子花又名梔子，黄梔子，原產中國。喜溫暖濕潤和陽光充足環境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。屬茜草科、梔子屬。常綠灌木。小枝綠色，葉對生，革質呈長橢圓形，有光澤。花腋生，有短梗，肉質。果實卵狀至長橢圓狀，有5－9條翅狀直棱，1室；種子很多，嵌生於肉質胎座上。5—7月開花，花、葉、果皆美，花芳香四溢。根、葉、果實均可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。
基本資料
中文别名：黄梔子、金梔子、銀梔子、山梔花、林蘭、木丹、越桃、木横枝、玉荷花、 玉堂春
學名：Gardenia jasminoides Ellis
英文名：Cape Jasmine
拉丁學名：Gardenia jasminoides
科屬：被子植物門，雙子葉植物綱，茜草目，茜草科 （Rubiaceae）
植物簡介
梔子（學名：Gardenia jasminoides），屬茜草科。爲常綠灌木。單葉對生或3葉輪生，葉片倒卵形，革質，翠綠有光澤。花白色，極芳香。漿果卵形，黄色或橙色。喜濕潤、溫暖、光照充足且通風良好的環境，但忌強光暴曬。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤種植。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。是優良的芳香花卉。通常說的梔子花指觀賞用重瓣的變種大花梔子。梔子花原產中國。喜溫暖濕潤和陽光充足環境，較耐寒，梔子花耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。屬茜草科、梔子屬。常綠灌木。小枝綠色，葉對生，革質呈長橢圓形，有光澤。花腋生，有短梗，肉質。果實卵狀至長橢圓狀，有5-9條翅狀直棱，1室；種子很多，嵌生於肉質胎座上。5—7月開花，花、葉、果皆美，花芳香四溢。根、葉、果實均可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。
形態特征及生長習性
常綠灌木或小喬木，高100-200釐米，植株大多比較低矮。幹灰色，小枝綠色，葉對生或主枝輪生，倒卵狀長橢圓形，長5～14釐米，疑而有光澤，全線，花單生枝頂或葉腋，白色，濃香；花冠高腳碟狀，6裂，肉質。果實卵形，具6縱棱；種子扁平，花期6～8月，果熟期10月。四季常綠灌木，木本花卉。高１餘米，葉對生或3葉輪生，有短柄，葉片革質，倒卵形或矩圓狀倒卵形，頂端漸尖，稍鈍頭，表面有光澤，僅下面脈腋内簇生短毛，托葉鞘狀。花大，白色，芳香，有短梗，單生枝頂；花萼裂片倒卵形至倒披針形，伸展，花藥露出。花6瓣，有重瓣品種（大花梔子）。花期較長，從5-6月連續開花至8月。果熟期10月，果黄色，卵狀至長橢圓狀，有5－9條翅狀直棱，1室；種子很多，嵌生於肉質胎座上。9～11月間摘取果實，除去果柄等雜質，入甑中微蒸或沸水（可加明礬）中微煮，取出後曬幹。果實不易幹燥，故應經常翻動使通風良好，以免發黴變質。根，夏秋季采挖，洗淨曬幹。梔子栽培2-3年開始開花結果。11-12月果實開始成熟，當果皮呈黄綠色時即可收穫，選擇晴天摘采，采回的梔子及時曬幹或烘幹即可。
梔子性喜溫暖濕潤氣候，不耐寒；好陽光但又不能經受強烈陽光照射，宜在稍蔽蔭處生活；適宜生長在疏松、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中，是典型的酸性花卉。性喜溫暖，濕潤，好陽光，但又要避免陽光強烈直射，喜空氣溫度高而又通風良好，要求疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，是典型酸性土壤植物。不耐寒，耐半陰，怕積水，在東北、華北、西北隻能作溫室盆栽花卉。梔子對二氧化硫有抗性，並可吸硫淨化大氣，0.5千克葉片可吸硫0.002～0.005千克。
梔子花語
梔子花的花語是－－“堅強，永恒的愛，一生的守候，我們的愛”很美的寄托。
繁殖方法
（1）扦插繁殖
北方10～11月在溫室，南方4月至立秋隨時可扦插，但以夏秋之間成活率最高。插穗選用生長健康的2年生枝條，長度10-12釐米，剪去下部葉片，先在維生素B12針劑中蘸一下，然後插於砂中，
在80％相對濕度條件下，溫度20～24℃條件下約15天左右可生根。若用20*10的-6次方～50*10的-6次方吲哚丁酸浸泡24小時，效果更佳。待生根小苗開始生長時移栽或單株上盆，2年後可開花。
（2）壓條繁殖
4月份從3年生母株上選取健壯枝條，長25～30釐米進行壓條，如有三叉枝，則可在叉口處，一次可得三苗。一般經20～30天即可生根，在6月可與母株分離，至次春可分栽或單株上盆。
（3）播種繁殖
多在春季進行，種子發芽緩慢，播後約1年左右發芽，3～4年後開花，北方盆栽不易收到種子。常用扦插和壓條繁殖。扦插，在梅雨季節用嫩枝15釐米長，插於苗床，10-12天生根。壓條，4月選取二年生枝條，長20-25釐米，壓埋在土中，保持濕潤，約30天生根，夏季與母株分離，翌春分栽。移植苗木或盆栽，以春季爲好，在梅雨季節進行，需帶土球。生長期保持土壤濕潤，花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次，開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，並及時剪去枯枝和徒長枝。
（4）種子繁殖
（1）選種：選擇飽滿、色深紅的成熟果實，連殼曬或晾幹作種，播種前，用剪刀將種子果皮剪開，挖出種子，在熱水中搓散，去掉浮種或雜質，然後將下沉的充實種子撈出，攤於竹席上，置通風處晾去過多的水分，即可播種。
（2）選地、整地：選土層深厚疏松肥沃的砂質壤土，翻耕1-1.5尺，按寬4-5尺畦面起畦，畦高6寸，每畝施入人糞尿20-30擔，待土幹後淺耙泥塊，整平畦面。在畦面按6-7寸行距開播種溝，溝深1寸左右待播種。
（3）播種育苗：可春播或秋播，春播在雨水前後下種，秋播在秋分前後、播時將種子拌上火灰均勻的播在播種溝内，然後用細土或火土覆蓋平播種溝，蓋草淋水，經常保持土壤濕潤，以利出苗，每畝用種子4-6斤。
出苗後要注意及時去掉蓋草，在幼苗期應經常除草，注意不要傷幼苗的根，除草後均需要追淡人糞尿水，育苗一年後即可移栽。
種植祕訣
1）選擇適宜的盆土。梔子花是喜酸性花卉，適宜的pH值爲5至6。如果土壤酸度不適宜，將會在今後的管理中事倍功半。栽培用土可選腐葉土、泥炭土或漚制鋸屑加一半的園土，忌用陳牆土和煤渣，用市售的君子蘭土更加方便實用。
（2）科學澆水。梔子花喜濕潤的土壤和較大的空氣濕度。在4月至9 月生長期要保持盆土濕潤。盆土表面見幹就澆水，晚上可用噴壺向葉面淋水澆施。如幹透萎蔫，會對生長不利。生長過旺、節間較長的，晚上不澆水，早上太陽出來再澆水。北方鹼性水地區，自來水要放兩天再用。每隔三五日，用每升中加入0.5克檸檬酸、1克硫酸亞鐵的水溶液澆透水一次，可使葉片油潤碧綠。
（3）合理施肥。梔子花喜肥。在培養土中可加入3％腐熟餅肥作基肥。生長季節用餅肥加硫酸亞鐵漚制的礬肥水每周澆一次，也可用0.1 ％腐殖酸全營養有機液肥。現蕾期澆1次至2次0.1％磷酸二氫鉀水溶液，可使花朵肥大、花香濃鬱。酷暑期氣溫35℃以上和秋季15℃以下時停肥。
（4）多曬太陽。梔子喜光，長期在半陰處也能生長，但花枝較長，花朵較少。除7月至8月中午強光需遮陰和冬季休眠期外，一般都需放陽光下養護，才能花繁葉茂。
（5）冬季休眠好。梔子花在中國秦嶺一帶可露地越冬，但盆栽梔子經嚴冬後根系會受損害，春季恢複慢。而在有供暖的室内越冬，雖不受凍害，但光照不足，生長瘦弱，秋季形成的幼蕾大多脱落，第二年開花晚。較好的辦法是將盆花放在5℃左右的冷室使其休眠，或用泡沫塑料等保溫材料將花盆包裹好，保護好根系，放在背風向陽處越冬，春季恢複快，開花早。
（6）適時換盆土。小苗用小盆栽，逐漸換入大盆。當冠幅爲盆口徑的2倍至3倍時，就該換盆了。生長季節隨時可換。倒盆後連土坨栽入新盆，口徑較原盆大5釐米左右爲宜。家庭盆栽當盆達到28釐米左右時，一般不再換盆而隻換盆土。於春季3月換土較好。倒盆後剪去部分老根，抖掉一半舊土，用新土栽入盆中後澆透水，放溫暖半陰處，有新芽萌動時放陽光下養護。
（7）適當修剪。大花梔子小苗在主幹20釐米高處打去頂尖，留3個至4個分枝，分枝2對葉片時再打去頂尖，促發分枝，以後可任其生長。小葉梔子不需打頂。每年開花後輕修剪，剪去内膛枝、病弱枝，個别徒長枝短截。大花梔子4年至5年後冠幅太大時，可於花後進行強修剪，一般將上部分枝留2對葉短截，出芽後抹去向内生長的芽和主幹下部的芽，株形會變得更緊湊美觀。切記梔子花春季不可短截枝頂，否則當年不會開花。
（8）病害防治。梔子花經常容易發生葉子發黄的黄化病，黄化病由多種原因引起，故須采取不同措施進行防治。
缺肥引起的黄化病：這種黄化病從植株下部老葉開始，逐漸向新葉蔓延。
缺氮：單純葉黄，新葉小而脆。缺鉀：老葉由綠色變成褐色。
缺磷：老葉呈紫紅或暗紅色。對以上諸種情況，可迫施腐熟的人糞尿或餅肥。
缺鐵引起的黄化病：這種黄化病，表現在新葉上，開始時葉片呈淡黄色或白色，葉脈仍是綠色，嚴重時葉脈也呈黄色或白色，最終葉片會幹枯而死。對這種情況，可噴灑0.2%—0.5%的硫酸亞鐵水溶液進行防治。缺鎂引起的黄化病：這種黄化病由老葉開始逐漸向新葉發展，葉脈仍呈綠色，嚴重時葉片脱落而死。對這種情況，可噴灑0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆水過多、受凍等，也會引起黄葉現象，所以在養護過程中要特别加以注意。梔子花在冬季室内通風不良及溫濕度過高時，容易發生介殼蟲危害，並伴有煤煙病發生。對介殼蟲，可用竹簽刮除，也可用20號石油乳劑加200倍水進行噴霧防治。對煤煙病，可用清水擦洗，或用多菌靈1000倍液進行噴灑防治。
應用價值
梔子花葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛。它適用於階前、池畔和路旁配置，也可有作籬和盆栽觀賞，另外，梔子葉長綠，具有抗煙塵、抗二氧化硫能力，是一種理想的環保綠化花卉。
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